¿Quién se opondría a la idea de traer hasta su propia casa la experiencia de los sabores gourmet de las pastas de un restaurant de 5 tenedores y, además, con un presupuesto muy por debajo del que correspondería?

Un deseo que ya fue concedido por el genio de las marcas en el mundo, principalmente en Italia y en el Lejano Oriente, donde hoy es posible acceder a productos que vienen listos para cocinar en el microondas; con instrucciones muy sencillas, que hasta el menos experimentado en la cocina podrá seguir con resultados sorprendes; con toppings para reforzar o multiplicar los sabores de la preparación base, que ya incluye aderezos en carnes y vegetales; en kits o cajas elaborados principalmente con material compostable y orgánico y que, por si fuera poco, incluso traen cubiertos.

Mientras en el Viejo Continente se apuesta por rescatar los sabores más tradicionales en estos nuevos productos al alcance de la mano de cualquier persona en cualquier supermercado, sobresaliendo la carbonara o el pescado con mantequilla; en Corea, China y Japón, por el contrario, se apuesta por el picante, lo agridulce y lo intenso, experiencias sensoriales a las que están más acostumbradas las generaciones jóvenes en todo el mundo, quienes valoran en sus comidas ingredientes como soya, sésamo, jengibre y cebollín, entre otros.

Sea una apuesta u otra, lo cierto es que las marcas también se la están jugando por productos más convenientes, ajustados a presupuestos más reducidos dado el actual contexto post pandemia, donde lo esencial es, sin sacrificar la experiencia gourmet, un producto práctico, económico, rico, saciador y que ponga al consumidor de vuelta en lo suyo, ayudándole a reponer sus energías para continuar con los estudios, trabajo o torneos de gamers en tan sólo cosa de minutos, porque se trata de simplificar la vida y ahorrar tiempo en la cocina para dedicarlo a otras actividades que demandan nuestra atención.

Alineados con estas tendencias, y luego de un arduo trabajo en conjunto entre nuestro equipo de expertos del área de Sabores y el área de Marketing, en CRAMER desarrollamos una original y exquisita colección con dos propuestas nuevas de sabores que creemos cumplen con todas las expectativas. Por un lado, una línea gourmet de relleno para pastas que ofrece ricas notas de tomate, albahaca, quesos y salmón, que recuerdan recetas más elaboradas en el mundo y, por otro lado, una línea de sabores intensos para salsa en pasta lista, inspirada en los ingredientes típicos de las recetas orientales.