Publicaciones

Cuando hablamos de innovación en sabores, solemos mirar hacia lo que está creciendo: nuevas combinaciones, ingredientes que ganan popularidad o perfiles que comienzan a aparecer en distintas categorías. Pero también existe otro territorio de exploración: aquello que todavía conocemos poco.

Hay sabores que reconocemos casi sin pensar. Una vainilla cremosa, una galleta recién horneada, el plátano de una colación o una frutilla dulce pueden llevarnos, en segundos, a una época, una persona o   a un momento determinado de nuestras vidas.

Durante años, el lujo estuvo asociado a lo visible: logos, exceso, impacto inmediato. Pero hoy, el concepto de quiet luxury está cambiando esa idea.