Nada coloca em dúvida que vivemos tempos de mudanças. Atualmente, entre as gerações mais jovens, existe uma importante tendência para um menor consumo de álcool, com o objetivo de consumir de uma forma responsável, evitando acidentes, especialmente de trânsito, além de promover uma vida social mais ativa e uma maior consciência de cuidados com o meio ambiente.

Por isso, na categoria de bebidas alcoólicas, as marcas têm respondido às novas exigências do consumidor —e de quem mais se encontre na mesma página— com  os chamados “mocktails”, conceito que nasceu da união das palavras inglesas “mock” e “cocktail”, fazendo referência a um coquetel sem álcool.

É justamente esse o grande desafio dos mocktails: proporcionar a experiência sensorial de um coquetel tradicional. Como é possível conseguir algo que parece mágico? Através da mistura de diferentes ingredientes, que proporcionam diversas notas, como picância, adstringência, fermentação e outras, que são essenciais para confirmarem a experiência de consumo de um coquetel tradicional.

Atualmente é possível encontrar no mercado mocktails RTD (Ready To Drink) que relembram os clássicos coquetéis de todos os tempos, e também outras propostas com receitas mais originais, as denominadas “receitas assinadas”.

Convidamos você a conhecer as nossas propostas para mocktails que foram inspiradas tanto nos coquetéis clássicos como nos que atualmente são os mais apreciados pelos consumidores, como Gin Tônica, Mojito e Moscow Mule, entre outros.

Você não vai acreditar que eles não contêm álcool. Experimente e confira!