Sabores

Conversamos com Jorge Heredia, Subgerente de Vendas de Sabores da Cramer Peru, sobre a evolução do mercado peruano, as tendências que o estão transformando e o papel que a Cramer desempenhou nesse crescimento.

O paladar, assim como os demais sentidos, passa por mudanças ao longo da vida. O que é percebido com grande intensidade na infância pode se tornar mais atenuado com o passar dos anos. Esse fenômeno tem uma base fisiológica: nossas papilas gustativas, responsáveis ​​por identificar sabores, diminuem gradativamente com o tempo.