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DO MAIS DOCE AO MAIS SALGADO,
DO MAIS SUTIL ATÉ O MAIS INTENSO

Cada produto requer um aroma único que o diferencie, de acordo com o consumidor ao qual vai ser dirigido. Nossos aromistas são capazes de identificar e desenvolver o aroma ideal para cada aplicação.


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AROMAS

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GOSTO NÃO SE DISCUTE E NÓS TEMOS TODOS ELES


 

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BEBIDAS

Saúde!

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Bebida
Uma bebida sem sabor é basicamente água… E como o consumidor atual procura emoções e sensações, desde a invenção do sabor cola, o mundo das bebidas foi revolucionado e hoje existem milhares de variedades. Você sabia que hoje em dia o sabor cola é o mais utilizado em bebidas? Logo após estão o aroma de limão, laranja e maçã. E as mais estranhas são bebidas com sabor de leite condensado e iogurte. Analisamos cada mercado e suas preferências, para desenvolver aromas que estejam ajustados a cada realidade. Nossa equipe de aromistas, além de focar na extensa coleção de aromas para bebidas, tem criado complexos processos de encapsulamento e homogeneização, que diferenciam os nossos aromas para bebidas, por sua estabilidade e intensidade aromática.

Bebidas alcoólicas
É impossível separar um coquetel ou licor de seu lugar de origem, pois representam a criatividade do povo que o inventou. Por exemplo, ao falarmos de Caipirinha, logo pensamos no Brasil, o Mojito nos leva diretamente à Cuba, a Vodca à Rússia e o Saquê ao Japão. Na Cramer contamos com uma equipe especializada, que inclui especialistas no estudo das preferências do consumidor e aromistas, que têm estudado os complexos processos de formulação destes produtos, conseguindo o desenvolvimento de uma completa coleção de aromas para licores e coquetéis.

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LATICÍNIOS

O mais gostoso do leite

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Na Cramer desenvolvemos aromas para que as bebidas lácteas, leite, iogurte, sobremesas geladas e queijos sejam ainda mais apetitosos e se transformem em líderes do mercado.

Você sabia que nos últimos anos têm sido lançados mais de 700 aromas para leite no mundo, sendo os principais chocolate, morango, baunilha, banana e café, e os mais estranhos, o leite com sabor de kiwi & melão em Taiwan?

Nós conhecemos as preferências dos diferentes paladares do mundo e podemos propor aos nossos clientes as alternativas que serão um sucesso, dependendo do mercado que desejarem conquistar.

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Doce

Doce tentação

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Um caramelo, que é somente açúcar transforma-se em emoções quando adicionamos ao mesmo, textura e aromas. Você sabia que desde o ano 2011 até hoje, na categoria confeitos, têm sido lançados mais de 25.000 produtos no mundo, sendo os países líderes os Estados Unidos, Japão e Índia? De todos eles, o aroma estrela é o “morango”.

Na CRAMER prestamos atenção ao mercado e podemos desenvolver desde o aroma morango até os mais inovadores aromas para chocolates, confeitos, produtos de panificação e barras de cereal, sobremesas, geléias, caldas e xaropes dos nossos clientes.

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SALGADOS

Simplesmente Saboroso!

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Existem centenas de salgadinhos para escolher. Você sabia que até agora foram registrados mais de 1.800 aromas para batatas fritas no mundo, dos quais o BBQ é o sabor mais utilizado? Além disso, existem sabores tão exóticos como batatas fritas com sabor de camarão, peixe, wasabi e algas marinhas, entre outros.

Nossa equipe de especialistas em produtos salgados tem muita experiência e conhecimento das preferências do consumidor, isto se complementa com o desenvolvimento de aromas em todos os formatos de aplicação, para serem incorporados em carnes, salgadinhos, sopas, molhos, condimentos, temperos, queijos, macarrões, comidas prontas, peixes e mariscos processados, somente para mencionar alguns.

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FARMACÊUTICOS

Para sentir-se melhor

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Você sabia que a grande maioria dos produtos farmacêuticos é aromatizada para mascarar o aroma original, que costuma ser desagradável? Queremos que um remédio não somente faça bem para a saúde, mas também, seja agradável ao ser ingerido.

Conscientes das necessidades dos nossos clientes, temos criado na Cramer um conceito padrão farmacêutico – que inclui uma coleção de aromas, e processos de qualidade – que nos permitem satisfazer às mais altas exigências dos laboratórios farmacêuticos.

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ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO

E para os nossos queridos animais de estimação

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Cada dia os animais de estimação são mais importantes nas famílias e seus donos querem lhes dar os melhores e mais aromaosos alimentos.

Você sabia que no ano 2011, na categoria de alimentos secos para cães, o aroma preferido foi “arroz com frango”? Sabemos disso e muito mais, como por exemplo, que existem produtos tão curiosos como biscoitos para cachorros com aroma de banana e manteiga de amendoim.

Estamos atentos a este novo mercado com grande potencial, fazemos estudos e testes para conhecer as preferências e com isto, os resultados. Desenvolvemos aromas inovadores para potencializar a venda destes produtos e para que os consumidores possam dar felicidade aos seus animais de estimação.

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