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DE LO MÁS DULCE, A LO MÁS SALADO
Y DE LO MÁS SUTIL A LO MÁS INTENSO

Cada producto requiere de un sabor único que lo distinga de acuerdo al consumidor al que está dirigido. Nuestros saboristas son capaces de identificarlo y desarrollar el sabor justo para cada aplicación.


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SABORES

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En gustos no hay nada escrito, y nosotros los tenemos todos


 

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Bebidas

¡Salud!

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Bebidas Analcohólicas
Un refresco que no tiene sabor es básicamente agua… y como el consumidor actual busca emociones y sensaciones, desde la invención del sabor cola, el mundo de las bebidas se revolucionó y hoy existen miles de variedades. ¿Sabías que hoy en día el sabor cola es el más utilizado en refrescos? Le siguen el sabor limón, naranja y manzana. Y los más extraños son refrescos con sabor a leche condensada y yogur. Analizamos cada mercado y sus preferencias para desarrollar sabores que se ajusten a cada una de sus realidades. Nuestro equipo de saboristas, además de hacer foco en la extensa colección de sabores de refrescos, han creado complejos procesos de encapsulamiento y homogenización que distinguen a nuestros sabores para refrescos por su estabilidad e impacto aromático.

Bebidas alcohólicas
Es imposible separar un cóctel o licor de su lugar de origen, pues representan la creatividad del pueblo que lo creó. Por ejemplo, al hablar de caipiriña de inmediato pensamos en Brasil, el mojito nos lleva directo a Cuba, el vodka a Rusia y el sake a Japón. En Cramer contamos con un equipo especializado que incluye expertos en el estudio de las preferencias del consumidor y saboristas que han estudiado los complejos procesos de la elaboración de estos productos, logrando el desarrollo de una completísima colección de sabores para licores y cócteles.

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Productos LÁCTEOS

Lo más rico de la leche

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En Cramer desarrollamos sabores para que bebidas lácteas, leche, yogur, postres helados y quesos, sean aún más apetitosos y se conviertan en líderes de mercado.

¿Sabías que en los últimos años se han lanzado más de 700 sabores de leche en el mundo, siendo los principales el chocolate, la fresa, la vainilla, la banana y el café y los más extraños la leche con sabor a kiwi & melón en Taiwán?

Nosotros conocemos las preferencias de los distintos paladares del mundo y podemos proponer a nuestros clientes alternativas que serán un éxito dependiendo del mercado que deseen conquistar.

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Productos Dulces

Dulce tentación

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Un caramelo que solo es azúcar se transforma en emociones cuando le sumamos textura y sabores.

¿Sabías que desde el año 2011 a la fecha, en la categoría confites, se han lanzado más de 25.000 productos en el mundo, siendo los países líderes Estados Unidos, Japón e India? De todos ellos, el sabor estrella es fresa.

En CRAMER estamos atentos al mercado y podemos desarrollar desde fresa hasta los más innovadores sabores para chocolates, confites, productos horneados, cereales y barras de snacks, postres, mermeladas, salsas y jarabes de nuestros clientes.

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Productos Salados

¡Simplemente sabroso!

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Existen cientos de bocadillos para elegir. ¿Sabías que hasta ahora se han registrado más de 1.800 sabores de papas fritas en el mundo, de los cuales BBQ es el sabor más utilizado? Además, existen sabores tan exóticos como papas fritas con sabor a camarones, pescado, wasabi y algas marinas, entre otros.

Nuestro equipo de especialistas en productos salados tiene gran experiencia y conocimiento de las preferencias del consumidor, lo que se complementa con el desarrollo de sabores en todos los formatos de aplicación, para ser incorporados en carnes, snacks, sopas, salsas, condimentos, aliños, quesos, fideos, comidas preparadas, pescados y mariscos procesados, por mencionar algunos.

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Productos Farmacéuticos

Para sentirse mejor

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¿Sabías que la gran mayoría de los productos farmacéuticos se saborizan para enmascarar su sabor original, que suele ser desagradable? Queremos que un medicamento no solo haga bien para la salud, sino que también sea agradable de ingerir. 

Conscientes de las necesidades de nuestros clientes, en Cramer hemos creado un concepto de estándar farmacéutico –que incluye colección de sabores y procesos de calidad- el cual nos permite satisfacer las más altas exigencias de los laboratorios farmacéuticos.

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Alimentos para Mascotas

Y para nuestras queridas mascotas

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Cada día las mascotas son más importantes en las familias y sus dueños quieren darles los mejores y más sabrosos alimentos. 

¿Sabías que en el año 2011, en la categoría alimentos secos para perros, el sabor preferido fue “arroz con pollo”? Sabemos eso y mucho más, como por ejemplo, que existen productos tan curiosos como galletas para perros con sabor a banana y mantequilla de maní. 

Atentos a este nuevo mercado con gran potencial, hacemos estudios y testeos para conocer las preferencias y con esos resultados, desarrollamos innovadores sabores para potenciar la venta de estos productos y que los consumidores puedan hacer felices a sus mascotas.

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